Maladies Et Ravageurs Du Concombre - Nous Nous Protégeons Sans Chimie

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Maladies Et Ravageurs Du Concombre - Nous Nous Protégeons Sans Chimie
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Anonim
  • De quoi les concombres sont malades

    • Oïdium et mildiou
    • Fusarium
    • Pourriture blanche
    • Blackleg
  • Ravageurs du concombre

    • Puceron du melon
    • Tétranyque
    • Aleurode
  • Causes de la mauvaise croissance et de l'amertume des concombres
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Dans l'article précédent de la série «Agriculture biologique: protection biologique contre les ravageurs et les mauvaises herbes», nous avons parlé des méthodes et méthodes de lutte pour la récolte disponibles dans l'arsenal de l'agriculture biologique. Aujourd'hui, parlons plus en détail des maladies et des ravageurs du concombre, examinons les problèmes de prévention et de contrôle de ceux-ci.

Les concombres sont considérés comme l'une des cultures légumières les plus anciennes, cultivées depuis environ six mille ans. Ils nous sont venus d'Inde, où même maintenant vous pouvez trouver des lianes de concombre sauvages, tressant les troncs d'arbres puissants.

Cette culture est assez fantaisiste à cultiver, surtout compte tenu des conditions météorologiques actuelles, caractérisées par des fluctuations de température, des sécheresses fréquentes ou, au contraire, de fortes pluies. Par conséquent, afin d'obtenir des rendements élevés, il est nécessaire de bien étudier les caractéristiques de cette culture.

Les concombres sont très exigeants en matière de nutrition, ils peuvent pousser directement sur du fumier cru (sauf pour le porc). Pour une santé normale, ils ont besoin de beaucoup d'eau, le concombre réagit particulièrement bien à l'arrosage avec imprégnation ou alimentation par le bas. L'ombrage partiel des arbres ou des plantes hautes (maïs, tournesols) protège le concombre du chaud soleil d'été, de plus, ces plantes servent de treillis naturels sur lesquels elles se tissent avec plaisir.

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Pour obtenir des rendements élevés, il est important de former correctement le buisson. La formation dépendra du type de cette culture. Les concombres sont des hybrides pollinisés et autofertiles (parthénocarpiques), dans lesquels toutes les fleurs femelles se transforment seules en fruits. Les concombres autofertiles sont les mieux adaptés à la culture en serre. Ils sont formés en une seule tige principale et tous les processus latéraux sont pincés après 3-4 feuilles.

Les variétés pollinisées se forment différemment. En règle générale, toutes les fleurs femelles qu'elles contiennent sont situées sur les branches du second ordre, c'est-à-dire sur les branches latérales, et la tige principale est recouverte de fleurs mâles (fleurs stériles). Par conséquent, ces buissons se forment en plusieurs cils et la tige principale est pincée immédiatement au-dessus de 4 à 5 feuilles.

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Malheureusement, aujourd'hui, les conditions météorologiques instables et l'augmentation de l'activité solaire affectent négativement la croissance des buissons de concombre et contribuent au développement de maladies fongiques dangereuses qui affectent grandement la quantité et la qualité de la récolte.

De quoi les concombres sont malades

Les concombres sont très sensibles aux maladies telles que l'oïdium, le mildiou (mildiou), le fusarium, la pourriture blanche et la patte noire. Toutes ces maladies sont causées par divers champignons qui attaquent les feuilles, les tiges et les racines de la plante.

Oïdium et mildiou

L'oïdium affecte tous les types de melons (courgettes, courges, pastèques), mais les melons et les concombres sont particulièrement touchés dans ce cas. Cette maladie peut être déterminée par une floraison blanche ou grisâtre qui se forme sur les tiges et les feuilles de la plante, d'abord sous la forme de taches séparées, puis se propage sur toute la surface. Les feuilles affectées par le champignon brunissent et se dessèchent, et si la maladie progresse, des cils entiers peuvent mourir. L'oïdium se produit lorsqu'il y a une forte fluctuation des températures quotidiennes (pendant la journée - chaud, la nuit - froid). Cette maladie est provoquée par une humidité élevée et une rosée froide.

Oïdium sur les concombres
Oïdium sur les concombres

La péronosporose se développe sur les feuilles des concombres sous la forme de taches huileuses jaune clair, aux endroits desquelles se forme ensuite une floraison gris-violet - les feuilles affectées se dessèchent. Avec la progression de la maladie, seules les tiges du concombre restent vertes. Le mildiou se propage particulièrement rapidement par temps pluvieux à une température de 18 à 23 degrés et une humidité élevée.

Mildiou (mildiou)
Mildiou (mildiou)

Il convient de noter que ces maladies fongiques se développent le plus souvent lors de la culture de concombres dans des serres et des foyers. Aujourd'hui, un grand nombre de médicaments différents sont présentés sur le marché des pesticides pour lutter contre ces maladies dangereuses. Cependant, ils affectent tous négativement la qualité de la récolte et la vie des habitants du sol. Par conséquent, les jardiniers qui adhèrent aux principes de l'agriculture biologique ont développé des moyens biologiques pour lutter contre divers types de champignons.

La désinfection des graines avant le semis donne un bon effet. Pour ce faire, ils sont chauffés dans de l'eau chaude (température de 48 à 50 degrés) pendant 20 à 25 minutes. Ensuite, il est plongé dans de l'eau froide pendant 2-3 minutes et séché.

Lorsque les premiers signes d'oïdium sont détectés, il est nécessaire d'enlever toutes les feuilles affectées et de vaporiser sur la plante une infusion de molène, qui est préparée selon la recette suivante. Un kilogramme de molène (peut être frais) est versé avec trois litres d'eau et défendu pendant trois jours. La solution préparée est soigneusement traitée avec des buissons de concombre. Dans ce cas, il n'est pas nécessaire d'économiser de l'argent, car un tel traitement tue non seulement les spores de l'oïdium et de la péronosporose, mais constitue également un excellent pansement. En l'absence de molène pure, elle peut être remplacée par la même quantité de foin pourri ou de feuilles ligneuses (l'infusion est également préparée). Le traitement doit être effectué chaque semaine.

Fusarium

Le fusarium est une maladie fongique courante, en règle générale, dans les serres, en particulier au printemps sans chauffage. La plupart des plantes touchées par cette maladie semblent saines avant la floraison. Mais déjà en entrant dans la phase de fructification, ils commencent à s'estomper et à se dessécher. Le premier signe de la maladie fusarienne est la chute des têtes de concombre pendant les périodes chaudes de la journée. Si la maladie progresse rapidement, les plantes se fanent juste sous nos yeux, la racine principale brunit et meurt, la base de la tige se ramollit, se fissure et se dessèche.

Flétrissement fusarien des concombres
Flétrissement fusarien des concombres

Étant donné qu'il est problématique de déterminer le fusarium aux premiers stades, il est presque impossible de guérir les buissons malades. Par conséquent, la prévention est la principale arme dans la lutte contre cette maladie. Il consiste à désinfecter les graines comme décrit ci-dessus, en maintenant une température et une humidité constantes dans les serres. Arroser avec de l'eau chaude (20 degrés) et saupoudrer les graines avec un produit biologique trichodermine, qui peut également être appliqué sur des trous ou des pots de tourbe lors de la plantation, aidera à prévenir la maladie.

Pourriture blanche

Une maladie fongique dangereuse assez courante qui se développe sur toutes les parties de la plante. Les racines, les tiges, les feuilles et les fruits peuvent être affectés. La pourriture blanche est caractérisée par la présence d'un enduit visqueux blanc dense, qui contribue au flétrissement et au séchage des cils de concombre. Cette plaque est particulièrement dangereuse car elle peut être transférée mécaniquement à l'aide de morceaux de mycélium qui se sont détachés (sur les instruments et les mains).

Pourriture blanche
Pourriture blanche

Comme toutes les autres maladies fongiques, la pourriture blanche se produit et se développe avec une humidité élevée et des fluctuations de la température de l'air, ainsi qu'en l'absence d'une bonne ventilation dans les serres.

Vous pouvez prévenir le développement de la maladie en pulvérisant sur les plantes une infusion de molène. Le traitement avec des produits laitiers dilués a également un bon effet. Pour ce faire, préparez la solution suivante: pour 10 parties d'eau, prenez 1 partie de lait et ajoutez 5 à 10 gouttes d'iode. Les concombres sont soigneusement pulvérisés tous les 7 à 10 jours. Au lieu du lait, vous pouvez utiliser du kéfir ou du lactosérum.

Pour éviter l'apparition de pourriture blanche et d'autres maladies fongiques, il est utile de semer des treillis avec des concombres avec du charbon broyé, de la craie ou des cendres.

Blackleg

Maladie fongique qui affecte les semis et les jeunes plants. La plante malade jaunit même dans la phase foliaire cotylédone, tandis qu'une constriction se forme sur le collet de la racine, elle vire au brun et sèche. Les plants malades sont opprimés, facilement arrachés du sol. Une humidité élevée et une température de l'air basse contribuent au développement de la maladie.

Jambe noire sur les semis de concombre
Jambe noire sur les semis de concombre

Pour éviter le développement d'une jambe noire, il est nécessaire d'éviter un semis dense de concombres dans la serre, il est nécessaire de ventiler soigneusement les abris de film et d'arroser les plantes avec de l'eau chaude, pour maintenir la température de l'air à 20 degrés. La pratique montre que les plants cultivés dans des pots de tourbe ne tombent pratiquement pas malades avec une patte noire. Pour désinfecter le sol avant de planter des concombres, les trous sont gravés avec une solution de permanganate de potassium à raison de 5 g pour 10 litres d'eau.

Ravageurs du concombre

Les principaux ennemis des concombres dans nos datchas et potagers sont les insectes comme les pucerons, les tétranyques et les aleurodes. Et l'arme principale dans la lutte contre ces ravageurs sera la création d'un équilibre écologique sur le site, c'est-à-dire l'attraction d'insectes bénéfiques, d'oiseaux, de lézards et de grenouilles, ainsi que l'utilisation de diverses infusions et décoctions à base de plantes.

Puceron du melon

Les pucerons sont un ravageur répandu qui affecte non seulement les concombres, mais la plupart des autres cultures maraîchères. C'est un très petit insecte (1,2–2,1 mm de long), sa couleur peut varier du jaune au gris foncé, les larves sont généralement vertes ou blanches. Sur les concombres en pleine terre, les pucerons apparaissent à la fin juin; un temps chaud et humide est considéré comme favorable à sa vie.

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Les colonies d'insectes sont situées sur la face inférieure des feuilles de concombre, ainsi que sur les pousses et les fleurs. Les pucerons se nourrissent de la sève des plantes, en l'aspirant, ce qui contribue au flétrissement, au jaunissement et au dessèchement des cils de concombre. La croissance des concombres est retardée et avec une grande accumulation de ravageur, la plante peut mourir. Le danger du puceron du melon ne réside pas seulement dans les dommages causés aux parties vertes de la culture maraîchère, mais aussi dans le fait qu'il est porteur de ces maladies fongiques dangereuses du concombre, dont nous avons parlé dans la section précédente.

Une méthode biologique efficace pour lutter contre ce ravageur consiste à pulvériser des treillis de concombre avec diverses infusions d'herbes. Ces infusions peuvent être préparées à partir d'ail, de pissenlit, de tanaisie, d'absinthe et de cosses d'oignon. Une décoction de coques d'oignon est préparée selon la recette suivante: 400 grammes de coques sont versés avec 10 litres d'eau bouillante et infusés pendant 2-3 jours. Avant le traitement, ajoutez du savon à lessive dilué dans de l'eau (40 grammes par seau de solution). Les concombres sont traités plusieurs fois avec un intervalle de 5 à 7 jours. S'il n'y a pas beaucoup de pucerons, vous pouvez les traiter en lavant simplement les concombres avec de l'eau savonneuse ou un fort jet d'eau propre provenant d'un tuyau.

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Vous pouvez protéger les plantations de concombres des pucerons et autres insectes ravageurs en plantant du basilic, des capucines, de l'ail, des soucis, de la menthe et d'autres plantes autour d'elles qui repousseront les insectes avec leur forte odeur.

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Dans la lutte contre les pucerons, il serait bien de faire appel au soutien et à l'aide d'insectes entomophages (chrysopes, hoverflies). Ses principaux ennemis sont les coccinelles, dont un seul peut détruire jusqu'à 70 pucerons par jour.

Tétranyque

Un ravageur assez commun, à la fois pour les serres et pour la plantation en pleine terre. Le corps de la tique peut être ovale ou oblong, de 0,3 à 0,4 mm de long. Ces insectes et leurs larves se nourrissent et vivent sur la face inférieure des feuilles de concombre, les tressant avec une fine toile. Des taches claires apparaissent d'abord sur les feuilles infectées, entraînant ensuite un flétrissement et un dessèchement.

Tétranyque sur les concombres
Tétranyque sur les concombres

Pulvériser régulièrement les concombres avec de l'eau par temps chaud aidera à chasser le ravageur. Une méthode efficace pour lutter contre une tique est l'utilisation de diverses infusions et décoctions à base de plantes. Par exemple, vous pouvez pulvériser les buissons avec une infusion d'absinthe, de chélidoine, de pissenlit, ainsi que les écorces de divers agrumes. Il est nécessaire d'insister sur l'herbe avec de l'eau pendant plusieurs jours (jusqu'à ce que l'odeur spécifique disparaisse), puis de diluer l'infusion avec de l'eau propre dans un rapport de 1:20 - soit environ 0,5 à 0,7 litre par seau d'eau. Il est à noter qu'un tel traitement, afin d'éviter les brûlures sur les feuilles de concombre, doit être effectué sur des plantes sèches avant l'arrosage. Vous trouverez de nombreuses recettes d'infusions à base de plantes dans le livre de Natalya Zhirmunskaya «Un potager sans chimie».

Aleurode

Ce ravageur est un insecte jaunâtre de 1,5 mm de long avec deux paires d'ailes blanc poudreux. Comme tous les autres ravageurs, la mouche blanche s'installe sur les parties inférieures des feuilles du concombre et se nourrit de la sève de la plante, ce qui provoque son oppression, son dessèchement et, dans certains cas, la mort.

Mouche blanche sur les concombres
Mouche blanche sur les concombres

Vous pouvez lutter contre les aleurodes en lavant bien les cils de concombre avec la pression de l'eau d'un tuyau. Immédiatement après le lavage du ravageur, il est nécessaire d'ameublir le sol peu profond et d'ajouter une couche de tourbe, de sable ou d'humus au lit de jardin avec une couche de 1 à 2 cm.

Causes de la mauvaise croissance et de l'amertume des concombres

De nombreux jardiniers sont souvent confrontés à un problème: les concombres semblent imposés, il semble qu'il n'y a pas de maladies, mais ils poussent mal. Il peut y avoir plusieurs raisons à cela:

  1. Tout d'abord, il s'agit d'un manque de nutrition - les concombres aiment les sols bien fertilisés, dans leur cas, vous n'avez pas besoin d'avoir peur d'épandre du fumier cru ou des excréments dans les lits (sauf pour le porc), cela ne profitera qu'à la plante.
  2. Deuxièmement, un manque ou un excès d'humidité peut affecter négativement la croissance et le développement d'un concombre. Il est important de noter que pour éviter le développement de maladies fongiques dangereuses, il est recommandé d'arroser les concombres avec de l'eau chaude.
  3. Troisièmement, la violation des dates de plantation peut être la raison d'une croissance lente. Les concombres sont une plante thermophile et ils doivent être plantés lorsque le sol est déjà suffisamment chaud. Cependant, une chaleur extrême peut ralentir la croissance de cette culture. Il est préférable d'ombrer les plantes pendant les mois d'été.
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Un autre problème important est la présence d'une amertume excessive dans les concombres. Cette question n'a pas encore été bien étudiée et différentes versions de ce phénomène ont été avancées. Certaines personnes pensent que l'amertume peut être causée par des changements soudains de température et un arrosage insuffisant. D'autres disent qu'il existe des variétés qui ont tendance à accumuler la cucurbitacine, la substance qui rend le concombre amer. La cause d'une amertume excessive peut également être un sol argileux non fertilisé, une grande quantité de lumière solaire. Dans ce cas, il y a place pour l'expérience. Comme le dit le dicton, les essais et erreurs peuvent être utilisés pour déterminer quelles variétés et quelles méthodes de culture conviennent le mieux à votre environnement.

Dans tous les cas, pour obtenir une culture de haute qualité respectueuse de l'environnement, il est nécessaire d'utiliser les opportunités que la nature nous offre. Étudiez les propriétés de diverses plantes, attirez des animaux et des insectes utiles dans le jardin et vous aurez l'occasion de chouchouter votre famille avec des concombres croustillants frais et marinés, propres de la chimie.

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